cookies banane/flocon d'avoine/pépites de chocolat

Publié le par mamancrapouille

Pour utiliser les bananes un peu mûres que l'on peut avoir parfois à la maison... ou juste pour le plaisir!! Pas de photos, plus de piles et le temps que je les achète...  plus de cookies! Je vais être obligée d'en refaire pfffffffff

Cookies banane/flocon d'avoine/ pépites de chocolat:

Ingrédients:
1 tasse de sucre
1 tasse de margarine
2 oeufs
1 càc d'extrait de vanille
2 tasses de farine
1 sachet de levure chimique
1 càc de clous de girofle moulus (optionnel)
1 càc de cannelle moulue
3 bananes bien mures
2 tasses de flocons d'avoine
1 sachet de pépites de chocolat


Préchauffer le four à 180°C

Dans un bol, mélanger la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs et la vanille.
Mélanger à part la farine, la levure, les épices. Verser les éléments solides dans le mélange liquide. Ajouter les bananes écrasées, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Faire des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. faire cuire 10 à 12 minutes. Retirer les cookies de la plaque pour les laisser refroidir sur une grille...



Voila !! Bon appétit !

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