muffins party!!

Publié le par mamancrapouille

Aujourd'hui, la crapouille a invité sa meilleure amie pour son anniversaire. Et j'ai eu l'idée de faire une muffins party!


Nous avons donc toutes ensemble fait des muffins, et nous les avons décorés avec plein plein de trucs rigolos. La crapouille n'avait exigé qu'une chose: qu'ils soient aux pépites de chocolat... pas de soucis!!
Et du coup, j'ai planté 4 bougies dans les muffins pour les lui faire souffler, c'était sympa!

Voila la recette que j'ai utilisée:

Muffins aux pépites de chocolat

Pour 10 à 12 muffins:
Préparation 15 min
Cuisson 25 min


Ingrédients:
2 1/2 tasses de farine
3/4 tasse de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
1/3 tasse d'huile
1/2 tasse de lait
200 g de pépites de chocolat ( 2 sachets)


Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6)
Dans un saladier, tamiser ensemble la frine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battre les oeufs au fouet. Ajouter l'huile, le lait et les pépites de chocolat.
Verser les ingrédients secs dans les ingrédients humides, mélanger sans trop les travailler, la pâte doit être grumeleuse.
Répartir la préparation dans 12 moules à muffins en silicone.
Enfourner 20 à 25 min

Attendre un peu avant de les démouler et les laisser refroidir sur une grille.


On obtient ça:


Pour le glaçage:
J'ai mélangé un blanc d'oeuf avec un peu de jus de citron et j'ai ajouté du sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit assez épais. Il faut juste bien mélanger avec une cuillère, pas besoin de fouet.
Ensuite, j'ai réparti le mélange dans 3 ramequins, et j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire.
Nous avons étalé le glaçage avec une petite cuillère sur les muffins refroidis. Et nous avons ajouté pleins de petits trucs: petites étoiles en sucre, vermicelles au chocolat, petites boules en sucre multicolores.


et voila le résultat (ce sont les rescapés, la copine est partie avec des muffins pour sa famille et on en a mangé un chacune :D):


On attends un peu que le glaçage durcisse et on peut planter ses dents dedans avec délice hahahaha


Les mesures avec les tasses sont idéales pour les faire avec des petits. Les filles ont vraiment pu mesurer et cuisiner :) Elles ont toutes les deux pu faire leurs propres muffins, les décorer comme elles voulaient..; elles se sont éclatées!

Publié dans cuisine

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Sapotille 28/04/2009 09:34

Maintenant, j'ai une question qui me turlupine depuis que je "fréquente" (pour les lire) des blogs de "bricoleuses" comme toi :qu'est-ce qu'un "tuto"?qu'est-ce qu'un "swap"?

mamancrapouille 28/04/2009 18:40


alors un 'tuto' c'est un tutoriel, ou un pas à pas, qui explique dans le détail comment faire un bidouillage. En général, il y a des photos prises pendant la fabrication de la bidouille, ou au
moins des schémas....

Un 'swap' c'est un échange. Plusieurs personnes s'inscrivent pour faire une bidouille: une bidouille sur un thème (Noel, le printemps etc...)... ou une bidouille de la même famille de bidouillerie
hahahaha par exemple un porte clé en fimo, ou une enveloppe brodée etc....
'swap en fait c'est le mot anglais pour échange :)

Voial voila.... ça me donne l'idée de faire un tit lexique de la bidouilleuse moi......


Sapotille 28/04/2009 09:30

J'aime beaucoup cette photo de la Crapouille en train de souffler ses bougies...Elle est belle, ta fille...