gaufres à la crème

Publié le par mamancrapouille

Je n'ai pas pu résisté: j'ai acheté un gaufrier... Du coup, je me suis sentie OBLIGEE de faire des gaufres pour le goûter hahahaha. Pour une première, j'ai préféré limiter les quantités (on a beau être gourmandes, si la crapouille n'aime pas, je me retrouve seule à manger, donc.....). Essai transformé, la crapouille aime beaucoup, moi aussi, et hop, on archive la recette et on la met en ligne hahaha

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Gaufres à la crème

Pour 2 gaufres:
- 50g de beurre ramolli
- 40g de sucre
- 1 oeuf
- 60g de crème fraîche
- 75g de farine
- 25g de fécule
- un peu de sucre glace

Mélanger le beurre le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la crème fraîche, puis la farine et la fécule.

Faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elle soit à votre goût. Saupoudrer de sucre glace.

Se régaler!


ps: quand je dis 2 gaufres, ce sont deux plaques. En fait ça fait 12 gaufres en forme de coeur dans le cas de mon gaufrier...

Publié dans cuisine

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