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invasion!!

Publié le par mamancrapouille

Avant de me remettre à bosser pour l'école, c'est l'heure du bidouillage!! J'ai récupéré ma machine à coudre et voila qu'hier après midi et hier soir, d'étranges créatures, toutes plus mimi les unes que les autres, nous ont envahies, doucement.


Les petits fantomes sont très inspirés par un numéro de Marie claire idées d'il y a un moment, j'avais flashé dessus. Les citrouilles sont dans le même esprit. La crapouille et moi les avons dessinés puis cousus dans l'après midi. Le rembourrage fut confié aux petits doigts de la demoiselle pendant que je fixais les yeux et que je dessinais les sourires. Autant les citrouilles me semblent très bien comme ça, autant les fantômes semblent un peu... vides... j'ajouterai peut-être un petit truc deci delà, mais pas avant ce soir... d'ici là, j'ai le temps de réfléchir à ce que je veux hahahaha.

Voici la tribu des citrouilles:


et la famille fantômes:

Dans la soirée, je scannerai et mettrai en ligne les silhouettes de citrouilles... pourquoi pas un pas à pas un peu plus tard :). C'est enfantin, mais vraiment, ils ont une bonne bouille :). Nous allons les accrocher à nos portes et fenêtres, pour célébrer Halloween :)

Publié dans bidouillages

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dimanche matin.... cocooning?

Publié le par mamancrapouille

au fur et à mesure de mes déballages de cartons, je retrouve des trésors. Et parmi eux, des recettes idéales pour un dimanche matin froid et calme, idéal pour un brunch en tête à tête avec la crapouillette.

Je voulais faire des petits pains au lait, mais vu le temps de repos de la pâte ( 2h30!!) ils attendront le week end prochain. Du coup, j'ai ressorti de ma boite de lessive ( ma boite à recettes à transposer en page de scrap....) deux petites recettes, testées et approuvées il y a plus de 5 ans....

Tout d'abord, les english muffins. Ce sont des petits pains qui se cuisent à la poele. J'avais demandé la recette à la grnad mère du père de la crapouille quand je vivais aux USA. Plus de 6 ans après, je la ressors et je la teste en France. Je n'ai pas la farine requise et j'ai besoin de la farine T65 pour mon deuxième projet. Je me lance donc avec de la farine semi complète... Et voila le résultat:


Ils n'ont pas beaucoup gonflé parce que la crapouille s'est levée et avait trèèèèèèèèèèèès faim, donc j'ai zappé un peu du temps de repos.... Mais ils sont très très bons... Pour les manger, il suffit de les couper en deux dans le sens de l'épaisseur et de les faire toaster... ensuite on els tartine de beurre, de pate au chocolat, de confiture.... un délice!! En plus, ils se congèlent très bien!! Je vais de ce pas mettre les restants au congélateur, d'ailleurs....

Pour une vingtaine d'english muffins:
- 450g de farine
- 300 ml de lait
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 càs de sucre
- 1 càs de sel

Préchauffer le four à 50°.
Faire tiédir le lait au micro onde. Y ajouter le sucre et la levure. Laisser reposer 15 minutes pour que ça bulle.
Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Y ajouter le liquide et pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule bien homogène.
Eteindre le four et y déposer le saladier, en laissant la porte entrouverte. Lorsque la boule a doublé de volume ( au bout d'une heure environ), la sortir et la déposer sur un plan de travail fariné. Faire dégazer la pâte en donnant un coup de poing dedans ( si si!).
Etaler la pâte  sur une épaisseur d'environ 1cm. Couper des ronds à l'aide d'un gros verre (à défaut d'emporte pièce!). Laisser lever 15min de nouveau.
Faire cuire à la poêle à feu doux, 7 minutes de chaque côté. Tapoter sur l'english muffin pour vérifier qu'il sonne creux, signe qu'il est cuit!


Bon, tout ça c'était bon, mais j'avais promis des cookies à mes collègues.... Et mes parents venaient me donner un coup de main avec l'aménagement aujourd'hui... ( on devait changer le sens d'ouverture des portes du frigo et du congélateur, enlever la fenêtre posée dans le cellier pour la mettre sur le balcon, monter des étagères etc etc...). Du coup, je suis partie à la recherche d'un des premières recettes de cookies que j'ai faite, il y a maintenant plus de 7 ans.... (ces cookies sont craquants, plus proches de ceux que l'on trouve dans le commerce, comparés aux autres cookies que j'ai l'habitude de faire :)

Cookies au pépites de chocolat d'Anna

Ingrédients:
- 1 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1 tasse de cassonade
- 1 sachet de gousse de vanille en poudre
- 2 oeufs
- 2 tasses 1/2 de farine
- un sachet de levure chimique
- 1 c à c de sel
- 1  paquet de pépites de chocolat

- Préchauffer le four à 180°C.
- dans un grand saladier, mélanger le beurre et les sucres juqu'à l'obtention d'une sorte de pommade. Ajouter la vanille, les oeufs un à un. Bien mélanger. Mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter dans le mélange liquide. Et ajouter les pépites de chocolat.
- Disposer des cuillérées à soupe du mélange sur une feuille de papier cuisson et hop! au four!
- Laisser cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les faire refroidir sur une grille.

Et voila de quoi affronter le froid qui est apparu ces derniers jours ( pas de panique, en cas de grand grand froid, j'ai toujours ma recette de cookies aux cranberries, pépites de chocolat et abricots secs hahahahaha).

Vous êtes parés!!

Publié dans cuisine

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confiture de bananes aux 4 épices

Publié le par mamancrapouille

Après l'élaboration de ma tarte de fête du chat, il me restait des bananes... j'avais vu grand 'au cas où' et puis la crapouille adore manger une banane de temps en temps. Mais voila, j'avais vu beaucoup trop grand... et il me restait quelques bananes trop mûres pour les goût crapouillesques...

Qu'à cela ne tienne, je fonce sur le net, trouve des recettes diverses et variées de confitures de bananes, la majorité au rhum (l'alcool est banni de mon royaume, qu'on se le dise!). Du coup, je laisse l'idée mijoter et les bananes mûrir encore plus. Et ce soir, je me suis lancée, et j'ai testé la confiture de bananes aux 4 épices. J'ai plus qu'un faible pour ce mélange, je dois bien l'avouer, si je pouvais en mettre partout, je le ferais ( j'ai une recette de porc, d'autres de cookies, muffins, pains d'épices et autres marinades avec mes délicieux 4 épices :) )

Bon assez parlé, passons aux choses sérieuses!

Confiture de bananes aux 4 épices:
Les quantités données feront deux pots de confiture.

Ingrédients:
- 600g de bananes bien mûres, épluchées.
- 300g de sucre cristallisé
- 2 c à soupe de jus de citron
- 1 c à café de mélange 4 épices

Couper les bananes en rondelles pas trop fines. Les mettre avec les autres ingrédients dans une casserole à fond épais (ou une cocotte minute, ça marche très bien!). Bien mélanger.
Faire cuire à feu vif jusqu'à ébullition. Puis réduire le feu et continuer la cuisson à feu doux, jusqu'au test de l'assiette ( on dépose une goutte de confiture qui doit se figer de suite).
Mettre en pots.
Se régaler !!

J'édite: j'ai oublié de dire que les morceaux de bananes sont fondants mais encore présents et qu'elle se marie très bien avec du pain, comme avec des yaourts (il fallait bien tester!!!)

Publié dans cuisine

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le froid est de retour... où est mon crochet?

Publié le par mamancrapouille

Le froid a surgi de nulle part... du coup, j'ai du explorer mes cartons à la recherche des bonnets... Mais point de bonnet à l'horizon... de guerre lasse, et devant la montagne de cartons qu'il me restait à explorer, j'ai pris une décision: faire moi même le bonnet de la crapouille en une soirée... Je suis déjà aguerrie à la matière, puisque ses bonnets des deux derniers hivers sont sortis de mon crochet... cette fois, j'ai innové: ce sera un bonnet à oreilles de chat, réalisé hyper rapidement ( il était 20h30... j'avais grand maximum 3 heures devant moi pour le finir..).

Challenge relevé et réussi!! Ma crapouille a arboré aujourd'hui un bonnet à oreille de chat rose flashy, chaud puisqu'en laine toute douce...

à mon avis, il lui plait.... elle se demandait ce qu'elle pouvait mettre pour aller avec hahahahaha


Et toc!
Climat: 1 - mamancrapouille: 1

Nanmého, faut pas croire, j'en ai encore sous le crochet ( et dans mes hum... nombreux cartons de laines diverses et variées....)

Pour les curieuses et les surprises par le froid de ces derniers jours qui ont une soirée devant elles, un ptit tuto vite fait:

Bonnet à oreilles de chat réalisable en une soirée.
- Prendre la circonférence de la tête à coiffer avec un bout de laine ( pas encore retrouvé mon mètre de couturière.... pas besoin !!). faire une chainette de la longueur désirée.
- Mesurer la profondeur désirée du bonnet avec un autre bout de laine. Faire autant de rangs de brides que nécessaire, en tournant au bout de chaque rang.

Ne pas couper le fil !!

- Plier le rectangle en deux et fermer les petits cotés par des mailles coulées.
- Poser le tube ainsi obtenu à plat. Placer la couture au milieu sur le dessus. Faire des mailles coulées sur une seule épaisseur, jusqu'au 'coin'. Fermer le grand coté en faisant des mailles coulées dans les deux épaisseurs. Couper le fil et le rentrer

Bordure: accrocher le fil au bord inférieur à l'aide d'une maille coulée. Monter 2 mailles en l'air. Alterner des demi brides et des brides en relief prises par le devant (front post half double crochet, pour les anglicistes du crochet comme moi hahahaha). Faire deux rangs ainsi. Couper et rentrer le fil. fini!!

si à la lecture de ce fantastique tuto votre tête ressemble à celle de la crapouille ci dessus, dites le moi, j'essaierai de le refaire, en prenant des photos cette fois ( je dois bien avoir une petite fille par là qui aimerait que je lui fasse un bonnet à oreille de chat... voire même une belle soeur rigolote... qui ne serait pas contre le fait que je lui en fasse un...).
J'ai réalisé le bonnet en laine assez épaisse et avec un crochet n°6.

Publié dans bidouillages

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le loup conteur: révisions

Publié le par mamancrapouille

Mes élèves ont un cahier du soir, où on colle les mots, les syllabes, les phrases à lire, et ce pour chaque soir. ça leur évite d'emmener le manuel à la maison. Parce que j'ai remarqué que lorsqu'ils demandent à leurs parents de leur lire l'histoire, il n'y a plus personne pendant la partie compréhension et découverte.... ça gâche le plaisir de tout le monde, parce que pendant qu'ils jouent avec leur matériel, les autres ne peuvent pas écouter, et je suis obligée de m'arrêter pour leur faire les gros yeux.... Donc action, réaction, et voila le cahier du soir !
Je n'ai rien inventé, j'ai juste utilisé les pages de révision! Le document comporte 3 pages :)


Servez vous !!
Je vais tenter de prendre un peu d'avance dans mes preps et faire toutes les fiches du soir pour le vilain petit canard... ce qui est fait n'est plus à faire !!

Publié dans ressources école

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elle est de retour!!

Publié le par mamancrapouille

Ma minette est de retour de ses longues vacances chez une de mes amies. Même si je suis encore en plein déballage de cartons ( et d'installation de matériel divers et varié), je me devais de préparer un repas de fête. Bon, après mure réflexion et devant la grande question ( que cuire sans four?), j'ai opté pour un boeuf carottes suivi d'une tarte très très spéciale. Et nous voila atablés ( mon amie, son mari et sa crapouille à lulu perso, la crapouille et moi) autour d'une tarte improbable, préparée avec amour par la crapouille et moi même... Au fait, je digresse un court instant pour vanter les mérites de ces vide greniers où on trouve toute une collection de magazines pour enfant pour un prix imbattable!! Au détour de la lecture d'une de ces 'merveilles', je suis tombée sur une recette parfaite pour l'occasion ( et moins pour mes hanches et tout ce qui les entoure): la tarte banane/chocolat, avec des 'traces' de pattes de chat et des souris en pate d'amande.

Voila l'objet du délit:

Et voila la recette:
Ingrédients:
- 1 pate brisée
- 1 plaquette de chocolat patissier
- 30cl de crème fleurette
- 3 bananes
- de la pate d'amande verte, rose et blanche
- des amandes effilées
- des confiseries pour faire les yeux et le nez des souris

Pour la tarte:
- Faire cuire à sec la pate brisée dans un moule à tarte ( et là j'ai du aller squatter le four de mes parents...).
- Faire bouillir la crème fleurette dans une casserole, et faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Verser la crème dans le chocolat et bien mélanger.
- Couper les bananes en rondelles et en tapisser le fond de tarte.
- Verser la ganache ( le mélange crème/chocolat) dessus.

Pour les pattes de chat:
- Faire un boudin de la taille d'une noix dans la pate d'amande blanche, et un autre plus fin ( de la taille... d'un stylo ! ). Couper des tranches. Disposer des grandes tranches accompagnées de 3 petites pour former des traces de pattes de chat.

Pour les souris:
Dans la pate rose et verte, former des boules de la taille d'une noix. Affiner un coté pour le nez. Faire les yeux  et le nez à l'aide de petits bonbons de confiseurs ( nous avons utilisé des étoiles et des boules qui restaient de la muffins party :) ). Faire un boudin assez fin dans la pate d'amande blanche et en faire la queue. Enfin, piquer des amandes effilées pour les oreilles :)

Et voila, super simple à faire, la crapouille m'a bien aidée ! Et le résultat est super rigolo. On s'est régalé!!


Publié dans cuisine

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devoirs le loup conteur épisode 5

Publié le par mamancrapouille

Malgré mes demandes, les parents de certains de mes élèves ont pris de l'avance dans la lecture... très bien... du coup, au lieu de leur donner le livre pour la lecture du soir, ils auront des fiches photocopiées. Je vais créer un cahier du soir et voila!

Pour ceux que ça intéresse, voila celles de l'épisode 5 du loup conteur:

Publié dans ressources école

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ressources CP: cartes constellations

Publié le par mamancrapouille

Ce fichier comprend 4 documents pdf, avec les cartes constellations du dé de 1 à 10 plus une carte 5 et une 10 supplémentaires.

 

Publié dans ressources école

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je suis là, mais en fait non ....

Publié le par mamancrapouille

Voila, mes meubles sont installés dans mon nouveau nid, les travaux sont commencés, et la crapouille et moi intégrons nos pénates demain. La poilue nous rejoindra dimanche.

Je vais très vite avoir une nouvelle connexion, et je pourrai consulter internet de chez mes parents. En attendant mon installation, j'ai prévu de vous laisser deux trois petites choses... tout est programmé, j'espère que ça fonctionnera comme prévu !

Il devrait y avoir, en vrac, des documents pour la lecture en cp ( des fiches devoirs et la suite du cahier de sons), des documents pour les maths ( pour faire des cartes constellation grand format pour le tableau, bien utile,  et format 'élèves'), des photos avant après, surtout de la chambre de la crapouille, qui est la première à être achevée, ou presque ! Et puis des bidouillages au fur et à mesure de leur conception, des photos de mes découvertes au fur et à mesure de mes ballades, etc etc... un peu de tout, pour mon fourre tout qu'est ce blog !

Dès que je serai de retour de façon plus.... continue, je vous mettrai un petit billet!!

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le loup conteur épisode 4

Publié le par mamancrapouille

parmi mes 7 cp, certains sont déjà lecteurs.... du coup, il fallait que je leur trouve de quoi les faire travailler en autonomie, ou du moins aller plus loin. Et j'ai eu l'idée de faire des étiquettes mots individuelles. Parce que si ils savent lire, ils ne savent pas écrire... Du coup, ça facilite le côté production d'écrit pour tout le monde et ils ne s'ennuient pas, puisqu'ils créent de nouvelles phrases, ils manipulent etc.

Donc pour ceux que ça intéresse, voila le lien vers les étiquettes:
Le loup conteur épisode 4

Il y a 4 jeux d'étiquettes par page. Je ferai la même chose pour les épisodes suivants :)

Publié dans ressources école

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