buche choco poire

Pour moi, la buche de Noël ne peut que ressembler à une buche, être faite à partir d'un biscuit roulé,  être au chocolat, et ne comporter que très peu de beurre... Mission impossible de nos jours, entre les buche furieusement carrées ( tellement tendances), les buches glacées ( sacrilège!) et les buches aux multiples mousses de fruits ( j'ai dit CHOCOLAT).

Devant la menace d'une buche glacée, j'ai pris en main la situation: JE ferai la buche moi même, et j'ajouterai des morceaux de poires, fruit préféré de la crapouille.

et voila ma première buche:

avec une garniture mousse au chocolat et morceaux de poire:

Pour une première, ce fut uen réussite, elle a été plébiscitée et j'ai désormais comme mission de réaliser la buche de Noël hahahaha.

Je mettrai la recette plus tard, là je dois me préparer pour mon second Noël: ma soeur a été bloquée en Irlande jeudi et n'a pu trouver de billet que pour demain... On recommence donc demain youpiiiiii!!